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　　吃!是生活中不可或缺的一部分，所以投資餐飲肯定穩(wěn)賺不賠。但是市場(chǎng)蛋糕再大，你沒有核心競(jìng)爭(zhēng)里，你就吃不到這蛋糕，不是嗎?在此小編建議投資經(jīng)營(yíng)特色火鍋加盟店。那不少人想問開一家火鍋店需要注意什么?

　　1. 特色火鍋加盟店的核心競(jìng)爭(zhēng)力——鍋底，老阿婆火鍋品牌專注菜籽油鍋底，是百家唯一采用純菜籽植物油的鍋底，傳承阿婆傳統(tǒng)手藝結(jié)合現(xiàn)代制作工藝，用真材實(shí)料打造獨(dú)一無二、真正好吃的健康火鍋，讓你體驗(yàn)麻到極致、辣出愉悅的用餐享受。

　　2. 特色火鍋加盟店的絕妙之處——特色小吃，在重麻重辣的刺激下，總喜歡吃點(diǎn)甜食來緩解，于是就誕生了老阿婆特色小吃:阿婆糍粑、阿婆紅糖鍋盔、阿婆小酥肉等等?，F(xiàn)在這些阿婆特色小吃已經(jīng)成了火鍋標(biāo)配哦。

　　3、特色火鍋加盟店的點(diǎn)睛之筆——小料。雖說油碟和干碟是火鍋的靈魂，但現(xiàn)在人在追求口味上差異很大，所以老阿婆在火鍋小料的準(zhǔn)備上也是花費(fèi)了不少心思，芹菜末、香菜末、榨菜末一應(yīng)俱全，自助隨意搭配。