2017年開(kāi)火鍋店加盟必不可少的質(zhì)料全在這里
發(fā)布時(shí)間:2017-03-16 14:10:27 點(diǎn)擊:
2017年開(kāi)火鍋店加盟必不可少的質(zhì)料全在這里。
火鍋和中餐是中國(guó)餐飲的兩大主要體系，中餐對(duì)廚師的技術(shù)要求很高，可復(fù)制性不強(qiáng)，而火鍋相對(duì)簡(jiǎn)單很多，并且容易復(fù)制，因此吸引了眾多投資商前來(lái)加盟火鍋店。那么，開(kāi)火鍋店前有哪些手續(xù)需要辦理呢？國(guó)家政策經(jīng)常在變，2017年餐飲店的證照有沒(méi)有增減呢？
1、租房合同。與房東本人簽定租房合同，同時(shí)要讓房東提供房產(chǎn)證復(fù)印件，一方面確定店鋪歸屬的真實(shí)性，另一方面便于后期辦理其他手續(xù)要用。
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是店鋪合法經(jīng)營(yíng)的必要手續(xù)，新開(kāi)的火鍋店要先到工商局核名，核名通過(guò)后持《企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書(shū)》到登記主管的工商局領(lǐng)取企業(yè)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)，登記注冊(cè)的主要事項(xiàng)為:火鍋店店名、店址、法人、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)方式、注冊(cè)資金、從業(yè)人數(shù)等。特別注意2017年國(guó)家規(guī)定將營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證三證合一，因此無(wú)需再辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證了。
3、餐飲服務(wù)許可證（原衛(wèi)生許可證）。這是餐飲行業(yè)必辦的手續(xù)，在餐廳所在地主管衛(wèi)生的防疫站辦理。這是餐飲行業(yè)必辦的重要的手續(xù)，在餐廳所在地主管衛(wèi)生的防疫站辦理，沒(méi)有許可證的火鍋店是嚴(yán)禁開(kāi)業(yè)的。需要提供的資料有店鋪的平面布局示意圖，考察有：店面布局、操作間、消毒設(shè)備和方法、庫(kù)房、衛(wèi)生間、宿舍、用具存放、員工體檢、衛(wèi)生措施是否符合國(guó)家《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定。
4、環(huán)保許可證。由所在地主管環(huán)保局辦理，主要針對(duì)餐廳排污的審核。由所在地主管環(huán)保局辦理，主要針對(duì)餐廳排污、噪音的審核。
5、消防意見(jiàn)書(shū)。由所在地主管公安局消防科辦理，主要審核燃料，特別是液化氣罐的存放位置，電源電路等有無(wú)火患。
以上這些就是開(kāi)一個(gè)火鍋加盟店需要辦理的手續(xù)，祝各位老板們生意興隆。
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