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　　火鍋源于巴蜀，又被各地引入并結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖?，像云貴系火鍋、江浙系火鍋、粵系火鍋在美食界都頗有名氣。但受歡迎仍是川渝系的麻辣火鍋，不僅在國(guó)內(nèi)受眾廣，就連海外都能見到他的身影。這也讓不少人萌發(fā)了投資火鍋加盟店的想法。不管經(jīng)營(yíng)什么店鋪，資金準(zhǔn)備是無可厚非的，那么投資火鍋店加盟需要多少錢?下面就讓老阿婆跟大家講講火鍋加盟店投資的全方面預(yù)算。

　　大部分城市，不少大大小小的火鍋店布滿大街小巷。豐富口味，控制出品質(zhì)量，就該有多種味型的菜點(diǎn)，以投其所好，方便不同口味客人各取所需?？谖恫煌?，風(fēng)味不同，味型要追求典型、地道，否則很難抓住就餐客人靈魂。開一家火鍋店，結(jié)合自身資金和經(jīng)營(yíng)特色來開店，是合理的選擇。開火鍋加盟店之前對(duì)于大概的投資還是要有所了解的，現(xiàn)在開火鍋店可以自己開，也可以選擇加盟，當(dāng)然不同的情況開火鍋店成本預(yù)算也各不相同。

　　店面大小影響投資費(fèi)用

　　不同的店面，其投資額度是不一樣的。如果你只是開一個(gè)十來平的小店面，不做品牌，連調(diào)料都可以自己來，那么除去房租幾乎沒有什么大的投資。如果是開一個(gè)比較正規(guī)的、規(guī)模較的火鍋店，這需要準(zhǔn)備多，包括周轉(zhuǎn)費(fèi)用。

　　店面選址影響投資費(fèi)用

　　店面租金占火鍋店投資很大一部分，租金根據(jù)店面選址的不同價(jià)錢也各不相同。一般來說，火鍋店的選址要求人流量大，好是常住人口和流動(dòng)人口都比較多的地方。此外考慮到聚眾效應(yīng)，好選在餐飲店比較密集的地方等。同時(shí)開店前也要做好市場(chǎng)調(diào)研，調(diào)查清楚周邊的客源分布以及消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣，來確定是否符合開火鍋加盟店的條件。

　　綜上所述，如果資金不是很充足，可以開個(gè)投資較小的小火鍋店，資金充足的話，還是建議選擇較好的商業(yè)地段，開一個(gè)比較大的店面。雖然投資比較高，但是能夠吸引到多顧客，盈利高，回收也會(huì)快。