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　　投資餐飲行業(yè)其實是一個特別賺錢的項目，不少人在意識到這個潛在的巨大商機之后都開始經營了火鍋店。有的人選擇開一家普通的火鍋店，有的人選擇經營一家火鍋加盟店。還沒有太多投資經驗的人可能會好奇火鍋加盟店和普通火鍋店的區(qū)別是什么，小編可以帶大家找到答案。

　　市面上的火鍋加盟店越來越多了，而普通火鍋店的數量卻比較稀少，特別是在CBD、萬達這樣的商業(yè)城里，入駐的大多都是有品牌的火鍋加盟店。這個現象不禁讓人懷疑，是不是經營火鍋加盟店比經營普通火鍋店的利潤更高呢?

　　其實這個說法并不是絕對的，有的普通火鍋店內的生意比火鍋加盟店的生意更加紅火一些。火鍋加盟店與普通火鍋店最本質的區(qū)別不在于味道，也不在于利潤，而在于品牌效應。在如今的社會上，消費者越來越注重消費品牌，認為有品牌的產品才更有保障?；疱伡用说晗喈斢谠谄胀ɑ疱伒甑幕A上多了一個具有影響力的品牌名詞頭銜。

　　有了具有影響力的品牌頭銜，這些火鍋加盟店在激烈的市場競爭下就更好生存一些，在經營前期不需要做太多廣告宣傳也會有一批慕名而來的顧客，味道正宗的話這些顧客就會變成固定客源，只要后期經營不出現什么問題，在一些重大節(jié)假日做一些優(yōu)惠活動籠絡人心，這家火鍋加盟店基本上就不會出現虧本的情況。

　　反觀普通火鍋店，一沒有名氣，二沒有資源，什么都得靠經營者自己。店面的選址、裝修、營銷宣傳都得通過自己設計，為了保證火鍋的味道，還得去選購火鍋底料。而且設計了營銷宣傳計劃之后，所達到的效果不一定很理想，如果店面的營業(yè)額始終沒有什么起色的話，這個店就堅持不了。

　　通過小編提供的一系列的對比，大家就知道經營好一家普通火鍋店要比經營好一家火鍋加盟店難上很多。但如果真的經營成功了，普通火鍋店賺得肯定是比火鍋加盟店多一些的。