加盟火鍋店加盟商需要具備的條件：
①具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好個(gè)人信譽(yù)
②認(rèn)同品牌和公司的經(jīng)營(yíng)管理模式
③能嚴(yán)格執(zhí)行公司的質(zhì)量方針、服務(wù)規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范
④熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況?？谖短匦?、飲食習(xí)慣好等
⑤能履行對(duì)公司的義務(wù)
⑥擁有的資金條件和投資實(shí)力
從有加盟意向到具體開(kāi)店所要經(jīng)歷的步驟：
①電話傳真詢問(wèn)加盟火鍋店初步情況
②索取火鍋加盟店資料
③到各地加盟店餐館
④到總部考察了解，簽訂意向合同
⑤總部派人實(shí)地考察、進(jìn)行項(xiàng)目可行性分析
⑥簽訂正式加盟合同
⑦協(xié)助開(kāi)店籌備和后期培訓(xùn)事宜。
⑧后期提供服務(wù)與支持。
在市場(chǎng)調(diào)研方面，需要根據(jù)市場(chǎng)狀況進(jìn)行研究，包括當(dāng)?shù)卣?、?jīng)濟(jì)、文化和民俗特征，餐飲業(yè)、火鍋行業(yè)情況，其他火鍋店市場(chǎng)定位情況，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣和就餐習(xí)慣，還有個(gè)人身份、資金證明、信用狀況等。
