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    在這炎熱夏日，也阻擋不了食客們愛火鍋的心，在火鍋界里，“純菜籽油鍋底”的老阿婆火鍋憑借“鍋底健康，老少皆宜”的核心競爭力，深受消費者喜愛。
    2006年老阿婆公館火鍋正式成立，一直以弘揚孝道文化和巴蜀火鍋美食文化為背景，先后榮獲2009年成都餐飲總評榜十大特色火鍋、2010年中華餐飲行業(yè)名店、綠色消費餐飲企業(yè)、2015成都十大紅火鍋、愛心扶貧先進單位等十多項榮譽。目前已有30多家老阿婆公館火鍋加盟店。
  
    今年8月，老阿婆公館火鍋2.0版正式亮相西安餐廳。作為西安第一家2.0升級版火鍋餐廳，老阿婆公館火鍋以全新的環(huán)境和服務，給消費者煥然一新的用餐體驗。西安是歷史文化古城，為了貼近這個歷史名城，老阿婆公館火鍋2.0版與之前門店不同點在于：2.0版的大堂不再是中規(guī)中矩的裝修，而是具有濃厚中式風格的裝修，采用大量竹木材質(zhì)，打造一種古色古香的美，用水墨畫以及竹柵欄進行隔斷，添一種風雅在其中，仿佛自己不是在吃火鍋，而是和謙謙公子探討詩詞歌賦。一葉扁舟立于溪上，會不會有一種孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪的高冷氣質(zhì)在其中。
 
   老阿婆公館火鍋http://m.avtb991.com/一直秉承以孝治企，因此2.0版在軟裝上也有所改變，不再是單一的磚瓦墻面，而是繪畫著老阿婆公館火鍋董事長與其阿婆的點點滴滴，通過節(jié)氣、節(jié)日融合的彩繪墻面，也是想要通過這種方式來告訴大眾多陪陪身邊的老年人。老阿婆公館火鍋的董事長告訴記者，創(chuàng)建這個品牌時，就是想要圓自己阿婆的火鍋夢，當初阿婆為了自己放棄了火鍋，現(xiàn)在他傳承了這門技術，就要發(fā)揚光大，而且現(xiàn)在很多老年人想要吃火鍋，卻不敢吃火鍋，也是他打造這個純菜籽油鍋底想要改變的，希望老年人能夠放心的吃火鍋。
 
   老阿婆公館火鍋2.0版就是想讓消費者在舒適的環(huán)境中就餐，所以沒有采用普遍的紅色為主色調(diào)，整體的木質(zhì)結(jié)構，給人以恬靜的感覺，無論是火鍋鍋底還是就餐環(huán)境，都能做到老少皆宜。相信通過老阿婆公館火鍋強大的實力，能夠成為“中華火鍋品牌”。